Cara Membuat Manisan Jambu Air.
Secara umum, Apabila buah biasanya dimakan langsung atau dibuat rujak. Namun, ada cara unik untuk memakannya, yaitu dengan mengolahnya menjadi manisan. Buah yang bisa Anda jadikan manisan yaitu, buah jambu. Berikut adalah cara membuat manisan jambu.
Resep Membuat Manisan Jambu Air
Manisan jambu air bisa jadi pilihan alternatif bagi Anda yang ingin variasi dalam menikmati buah ini. Buah jambu bisa dengan mudahnya Anda dapatkan di berbagai tempat seperti pasar tradisional atau bahkan supermarket.
Baca Juga : Budidaya Binahong
Bahan utama pembuatan manisan jambu air adalah jambu air itu sendiri. Pilihlah buah jambu yang masih segar sehingga akan menghasilkan manisan yang lezat dan berkualitas.
Bahan yang diperlukan Membuat Manisan Jambu Air.:
- 1 kg jambu air
- 1/2 kg gula pasir
- 1 liter air
- Air matang 450 ml
- Garam secukupnya
- 3 atau 4 biji cengkeh
- Air jeruk nipis
- Kayu manis 6 cm
- Kapur sirih
Langkah-langkah membuat manisan jambu air:
- Cara membuat manisan jambu air tidaklah sesulit yang Anda bayangkan. Dalam resep ini, Anda perlu mengetahui alat-alat yang sekiranya akan Anda gunakan. Alat-alatnya, yaitu toples, panci, kompor gas, sendok, pisau, talenan dan baskom plastik. Langkah-langkah membuatnya sebagai berikut:
- Pertama, cuci bersih jambu air. Potong kecil-kecil atau sesuka Anda. Pastikan tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar.
- Campurkan air dengan kapur sirih. Gunakan air tersebut untuk merendam potongan jambu air yang sudah bersih.
- Sementara itu, nyalakan kompor gas. Masaklah air dengan 1/2 kg gula pasir hingga menjadi larutan kental. Tambahkan cengkeh, kayu manis, garam dan air jeruk nipis, lalu masak hingga benar-benar mendidih.
- Angkatlah jika sudah mendidih dan biarkan hingga larutan tersebut dingin. Lalu taruh larutan tadi di sebuah toples dan diamkan semalaman atau kira-kira 12 jam. Manisan dari jambu air pun siap untuk disajikan.
membuat manisan jambu air tidaklah rumit jika Anda mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar.
Tag :
Pola Hidup sehat
